Pene spinazie, kip & boursinsaus
| Benodigdheden | Hoeveelheid ( 2 pers) |
|---|---|
| Pene ( of andere pasta) | 220 gr ongekookt |
| Boursin met kruiden ( ik gebruik de lightversie) | 2 grote eetlepels |
| Spinazie | 250 gr |
| Kippenborsten | 2 |
| zout & peper | naar smaak |
| Ui | half |
De stappen
- Zet water op het vuur voor de pasta te kunnen koken.
- Snij de halve ui in kleine blokjes. Snij ook de kip in blokjes.
- Zet de hapjespan op middelhoog vuur en koel af met boter of olie. Voeg de ui toe.
- Kruid de kippenblokjes en zet in hapjespan.
5. Voeg de spinazie toe en kruid.
6. Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking.
7. Giet de gekookte pasta en hou een beetje pasta water bij.
8. Voeg de pasta, pasta water ( 3 eetlepels) en de boursin toe.
9. smulleeeeeeeuuhn 😁😁😁
